36.87 : Бродильные производства

36.3
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.82(2Рос-4Ста) Мукомольное и крупяное производства в Ставропольском крае
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.9
36.91 Переработка плодов и овощей. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях.
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Приготовление отдельных блюд. Приготовление блюд из отдельных продуктов. Специальная кулинария. Домашняя кулинария. Домашняя кулинария. Поваренные книги.
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария

Документ для этого клас. индекса 36.87

Заздравная чаша

Заздравная чаша [печатное издание] : справочно-энциклопедическое издание . - Москва : Евразия, 1996 . - 400 с.   Рубрики : Техника. Технические науки Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
65874/17	36.87 З-16	Книга	17. п. Цимлянский	Техническая литература ( 3)	В наличии
65874/ЦБ	36.87	Книга	ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА	Художественная литература (84)	В наличии

История водки / В. В. Похлебкин

История водки [печатное издание] / В. В. Похлебкин, Автор  . -  2-е изд., испр. и доп. . - Новосибирск : Русская беседа, 1994 . - 256 с.   Рубрики : Пищевые производства Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
57705/16	36.87 П64	Книга	16. ст. Темнолесская	Техническая литература ( 3)	В наличии

Технология солода, пива и безалкогольных напитков

Технология солода, пива и безалкогольных напитков [печатное издание] . - Колос, 1992 . - 446 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) .   Рубрики : Техника. Технические науки:Химические производства Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
53737/ЦБ	36.87 Т38	Книга	ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА	Техническая литература ( 3)	В наличии